冷蔵庫にあるもので中華スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- カットキャベツ ひとにぎり
- カットしめじ ひとにぎり
- 玉子 1個
- 水 500cc
- 酒 大さじ1
- ソウミシャンタン 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 カットキャベツとカットしめじ、水を鍋に入れて火にかけます。
- 2 野菜に火が通ったら、酒、ソウミシャンタンを加えます。
- 3 火を強火にして溶き卵を回し入れ、5秒ほどしたら火を止め、ごま油を回し入れたら出来上がり。
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