たまごの中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 １個
- 長葱 30g
- 炒りごま 小さじ2分の1
- 鶏がらスープの素 小さじ2分の1
- めんつゆ(濃縮3倍タイプ) 小さじ2
作り方
- 1 長葱は粗みじんにする。
- 2 鍋に水400㏄程度を沸かし長葱を入れ、鶏ガラスープの素・めんつゆを加えて味を調える。
- 3 静かに沸騰させた状態で、スープをかき混ぜながら炊き卵を加える。
- 4 盛り付けて炒りごまを浮かべたら出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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家庭料理♪moe2020/08/10 22:25
美味しかったです！
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