糖質オフ 豆乳かぼちゃ スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを一口大に切り、レンジであたため皮を取る。
   硬いままピーラーで剥いてもよいですが、後からペーストにしやすいようここで柔らかくしておきます。

2. 2

   ミキサーがブレンダーをかける容器に、かぼちゃとお湯を入れ、ペーストにします。

3. 3

   ペーストにしたかぼちゃと、★を全て鍋にいれて、火にかけます。

4. 4

   かぼちゃの塊やコンソメのキューブがなくなり、スープ状になったらできあがり。
   お好みでパセリをかけて盛り付けます。