筍と豚肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで筍は３㎜程度の幅にスライスする。
   人参は短冊切りにする。
   豚こま肉は粗く刻む。

2. 2

   鍋にゆで筍と人参・豚こま肉を入れて、かさの半分程度の水を加える。
   調味料も加えて蓋をして火にかける。

3. 3

   豚こま肉の色が変わってきたらかき混ぜながら煮る。

4. 4

   煮汁が少なくなってきたら火を止め、蓋をしたまま少し置いて味を浸透させる。