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蒸しキャベツ煮 レシピ・作り方

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空色ぱんだちゃん
蒸して野菜をコンパクトに!甘く!

材料(4人分)

キャベツ
1/4
ピーマン
1個
ちりめんじゃこ
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
ほんだし
8g
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作り方

  1. 1
    ザクザクと切ったキャベツを炒めます。
  2. 2
    ほんだしを加え軽く混ぜて蓋をし蒸し焼きにします。
  3. 3
    ピーマン、ちりめんじゃこを入れて混ぜます。
  4. 4
    蓋をして蒸し焼きにします。仕上げに、めんつゆを回し入れ混ぜます。
  5. 5
    器に入れて完成です。

おいしくなるコツ

野菜を蒸して甘みUP!

きっかけ

カルシウムを手軽にとりたいと思ったのがきっかけです。

公開日:2019/08/24

関連情報

カテゴリ
キャベツお弁当のおかず全般ホットサラダ・温野菜カルシウムの多いレシピ無限キャベツ
関連キーワード
簡単 キャベツ おひたし カルシウム
料理名
キャベツ煮

このレシピを作ったユーザ

空色ぱんだちゃん 小さな子の食事用にとり分けれるメニュー考案中です! 素材本来の味がする野菜だしスープなど、湯で汁を再利用したりします!おかずと、お汁ができちゃうのでオススメです。

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