手羽先の炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥手羽先 600グラム
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ4
- 酒 大さじ1
- 生姜チューブ 2センチ
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
今回の材料です。
手羽先は軽く洗う。
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2
鍋にごま油を入れ熱し手羽先を入れて中火で10分炒める。
-
3
炒めたら生姜チューブ以外の調味料を入れて水をヒタヒタまで入れ、弱めの中火で焦げないように時々裏返し混ぜて40分位煮込み、生姜チューブを2センチ入れ5分煮込み完成です。
-
4
ご飯が進むレシピです。
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- その他の鶏肉料理
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しじみしじみ2019/08/17 19:05
とても美味しかったです!
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