めんたいこと豆腐のチーズのっけ焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
かわいこゆなっし
夕飯にあと一品、という時などに、すごく簡単に作れます！辛さが苦手な方や、お子様がいらっしゃる方は、明太子をたらこに替えて作っても美味しいですよ(^^)
材料（1〜2人分）
- 絹ごし豆腐 一丁
- めんたいこ（又は、たらこ） 1/2腹
- とろけるチーズ 大さじ6くらい
- 塩、コショウ 各少々
作り方
-
1
耐熱皿に、厚さを半分に切ったお豆腐を並べて、軽く塩コショウをふり、ほぐした明太子を並べていく。
-
2
明太子を敷き詰めたら、
上にお豆腐の残りをのせて、さらに軽く塩コショウをふる。（明太子の塩分と、上にのせるチーズの塩分を考慮してくださいね）
-
3
チーズをのせてオーブントースターで、中まで温まり、こんがり焼き色がつくまでじっくり焼く（急ぎの時は、ラップをしてレンジでチンしてから、外して、強火のオーブントースターで焼くと良い）
-
4
熱々をどうぞ(^^)
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