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キャベツとベーコンのコンソメ煮 レシピ・作り方

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もぐもぐばばち
ベーコンの旨味でキャベツを美味しくたっぷり食べられる1品です♪

材料(4〜5人分)

キャベツ
300g
ベーコン
50g
パセリチップ
少々
顆粒コンソメ
小さじ0.5~1
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、ベーコンは5cm幅にカットする。
  2. 2
    鍋にキャベツとベーコンを入れ、顆粒コンソメと水100cc程度を加えて蓋をして蒸し煮にする。
  3. 3
    キャベツがしんなりしてきたら時々かき混ぜながらお好みのやわらかさまで煮る。
  4. 4
    器に盛り付けてパセリチップ振ったら出来上がり。

おいしくなるコツ

ベーコンから塩分がでるので顆粒コンソメは控えめに加えてください。

きっかけ

キャベツの消費

公開日:2019/06/12

関連情報

カテゴリ
キャベツベーコン

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もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

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