発泡酒で柔らかに！胸肉の揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉を食べやすいサイズにカットし、塩をすりこみます。

2. 2

   ビニール袋に1、発泡酒を入れ、封をし、15分以上冷蔵庫で寝かせます。

3. 3

   胸肉の水分を拭き取り、小麦粉をまぶします。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れ、3を両面揚げ焼きしたら、出来上がり。