ピーマンの煮浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
- ピーマン 中3個
- ●醤油 小さじ2
- ●みりん 小さじ2
- ●顆粒かつおだし 小さじ1
- ●水 カップ1/2
- サラダ油 小さじ1/2
- かつお節 適量
作り方
- 1 ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、さらに縦半分に切る。
- 2 小鍋にサラダ油を熱し、中火でピーマンを炒める。焦げ目が付いたら、●の材料を全て加えてクタっとするまで煮る。
- 3 火を止めて置いておくと味がしみます。器に盛り付けてかつお節をのせたら出来上がりです。
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- 料理名
- ピーマンの煮浸し
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
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cawaii_kurokun2018/05/26 19:43
簡単でとっても美味しいです☺︎
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