白菜の甘酢漬け（中華風） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は横に7mmくらいの幅に切り、ボウルに入れて塩少々をまぶして置いておく。

2. 2

   別のボウルに調味料を全て入れてよく混ぜ、そこに①の白菜の水気をよく絞り、調味料と和える。

3. 3

   すぐに食べられますが、食事の支度の最初に作っておくと、さらに美味しくいただけます。