白菜の甘酢漬け（中華風） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は横に7mmくらいの幅に切り、ボウルに入れて塩少々をまぶして置いておく。
- 2 別のボウルに調味料を全て入れてよく混ぜ、そこに①の白菜の水気をよく絞り、調味料と和える。
- 3 すぐに食べられますが、食事の支度の最初に作っておくと、さらに美味しくいただけます。
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- 料理名
- 白菜の甘酢漬け
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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