おつまみに♪ささみの塩麹大葉巻きソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみ1本を3等分に切り、6つにします。
   
   塩麹を揉み込んで5分おきます。
   (筋があれば取って下さい)

2. 2

   ささみに大葉を巻きます。
   (塩麹はふき取らなくて大丈夫です)

3. 3

   フライパンに油を広げたら中火で熱してささみを並べます。
   火加減を弱火にして4分焼きます。

4. 4

   ささみを裏返して2分焼いたら出来上がりです♪