アイシングでドレスアップした焼きドーナツ レシピ・作り方
材料（６個人分）
- 全卵 １個
- 砂糖 ４０～５０ｇ
- 水か牛乳 ５０ｃｃ
- 小麦粉 １４０～１５０ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- マーガリンとサラダ油合わせて 大さじ２位
- 【以下は上に塗るアイシングの分量です↓】
- ★砂糖 大さじ３
- ★コーンスターチ 大さじ１．５
- ★カキ氷用シロップ 小さじ１
作り方
-
1
容器に卵を割りいれ、砂糖を加えて泡だて器などで３０秒ほど軽くホイップする。
水も加えて混ぜる。 -
2
小麦粉とベーキングパウダーをいれ（ふるわなくても可）、粉が消えるまで良く混ぜる。
マーガリンはレンジで溶かしサラダ油と合わせて加える。
-
3
耐熱のシリコンドーナツ型に流し込み、
１７０度のオーブンで１５分位焼く。
冷ましてから型からはずす。
-
4
冷ましている間、アイシング作り。
材料の★を混ぜて練る。やわらかすぎたらコーンスターチを追加。固かったら水を少しずつ加えて伸ばす。
塗るとだれるので固め位でちょうどよい。 -
5
冷めたドーナツの、焼成時下側になっていたつるんとした方に、アイシングを綺麗に塗って完成。
塗り方はセンスやお好みで。
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