豆と野菜のミネストローネ★ レシピ・作り方

豆と野菜のミネストローネ★
  • 約15分
うみ ひま
うみ ひま
豆と野菜だけでもとっても美味しいですよ〜(*^_^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 小さく切った玉ねぎと人参を一緒にラップで包んでレンジ600wで3分加熱します。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れたら弱火で香りがするまで炒めます。
  3. 3 玉ねぎ人参を加えて1分炒めます。
    (ここからは中火にして下さい)
  4. 4 ざく切りにしたキャベツを加えてしんなりするまで炒めます。
  5. 5 ★の材料を加えて10分煮たら出来上がりです☆

きっかけ

お昼ご飯がサンドイッチなので野菜も食べてほしくて★

  • レシピID:1190014687
  • 公開日:2017/02/16
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ミネストローネ豆スープ昼食の献立(昼ごはん)野菜スープトマトスープ
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