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味付けは1つだけ!!簡単手作りクリームシチュー★ レシピ・作り方
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うみ ひま
シチューの素もコンソメもバターもなかったので^^;冷蔵庫にあった創味シャンタンを入れたらびっくりするくらい美味しいクリームシチューが出来ました〜!!
材料(4人分)
鶏肉
1枚
玉ねぎ
1玉
じゃがいも
2個
小麦粉
大さじ3
牛乳、水
各250cc
創味シャンタン
大さじ1と少々
油
大さじ1
作り方
1
鶏肉→1口サイズ
玉ねぎ→いちょう切り
じゃがいも→小さめ乱切り
にそれぞれ切ります。
油を入れた深めのフライパンに入れて中火で3分炒めます。
2
蓋をして弱火にしたら3分ほっときます。
(じゃがいもに火を通すためです)
3
小麦粉を入れてよく混ぜます。
4
牛乳を入れてよく混ぜます。
5
水と創味シャンタンを入れたら中火にして沸騰するまで混ぜます。
6
弱火にして10分煮たら出来上がりです☆
(途中時々混ぜて下さい★)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンやパプリカ、人参を少し入れると彩りが良くなります★
きっかけ
子供達がクリームシチューを食べたいと言うので作りました★
公開日:2016/11/14
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です! ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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