油揚げと野菜の含め煮すりごま和え レシピ・作り方

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オレガノミントス
お弁当の一品に♪

材料（2~3人分）

油揚げ
2枚
キャベツ
葉一枚
人参
1/3
●めんつゆ
100cc
●水
100cc
すりごま
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
七味(好みで)
少々

作り方

  1. 1
    油揚げは5等分くらいに、キャベツは一口大、人参は半分にして、薄切りにする。
  2. 2
    ●を鍋に煮立て、人参を入れ火が通ったらキャベツ、油揚げを入れ煮汁がなくなるまで煮詰める。マヨネーズを絡めて、すりごまを全体に和え、好みで七味を振りかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当の彩りと野菜摂取(^^)

公開日：2016/10/31
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カテゴリ
油揚げお弁当のおかず全般めんつゆにんじんキャベツ

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