鶏肉でうまみをプラス♪ひじきとニンジンの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひじきは多めの水で戻し水気を切っておく
にんじんは細切りに鶏肉は食べやすい大きさに切る
油揚げは1センチ角位に切る
-
2
鍋を温め油を敷き鶏肉ニンジンひじきの順に炒める
油が回ってきたら酒と砂糖を加える
-
3
油揚げを加え、醤油とめんつゆを入れる
- 4 蓋をして5分煮る
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5
蓋をとって水気がなくなれば完成です
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