作り方
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- 1
- パプリカ・薄焼き卵を星型にくりぬきます。余った薄焼き卵で錦糸卵を作ります。
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- 2
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- 茶そば・そうめん・星型パプリカ・輪切りオクラ・カニかまの赤部・錦糸卵を盛り付けます。
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- 3
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- 余ったパプリカ・オクラ・カニかま、パクチー・トマト・きゅうりを粗みじんに切り、めんつゆ・ナンプラーと混ぜ、星型薄焼き卵を乗せます。
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- 4
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- 完成です!お好みでつけ汁にレモン汁やタバスコを入れても美味しいです◎
おいしくなるコツ
・つけ汁はお好みで味を調整してください。
きっかけ
七夕なので。
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