材料（2人分）
- にんじん
- 1/2本
- しいたけ
- 2個
- さやいんげん
- 2本
- 卵
- 2個
- 豆腐
- 1パック
- しらす
- 大さじ2
- はちみつ
- 小さじ2
- 油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 野菜を切ります。5mm四方くらいがおすすめです。
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- 2
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- 油以外の全ての材料を混ぜます。
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- 3
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- 油を引いた卵焼き器に弱火～中火でじっくり焼きます。
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- 4
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- ひっくり返して裏面も焼き、取り出します。
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- 5
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- 粗熱を取り、切ったら完成です！
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- 6
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- 模様もかわいいです♡
おいしくなるコツ
材料をしっかり混ぜることでクリーミーになります。
きっかけ
ヘルシーな卵焼きを作りたくて♪
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