新玉ねぎの巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 新玉ねぎはスライスする。
-
2
フライパンに新玉ねぎをのせ真ん中に穴を開けて卵を落とし蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 3 卵が固まったたら、火を止めて盛り付ける。
- 4 塩とブラックペッパーを振って出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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加熱した新玉ねぎは甘～いですよ♪