ちょっとだけ和風なカレーライス レシピ・作り方

ちょっとだけ和風なカレーライス
  • 約30分
  • 1,000円前後
espresso79
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出汁がきいて、あっさりとした和風カレーライスです。
運動から帰ってきた子どもがモリモリ食べてくれました(*´ω`*)

材料(約4人分)

  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 人参 半分
  • じゃがいも 大1個
  • だしの素粉末タイプ ひとつまみ
  • 市販の麺つゆ 大さじ1
  • 市販のカレールー 半分
  • 600ml

作り方

  1. 1 大きめに切った玉ねぎ・人参・じゃがいも・豚肉を、粉末タイプのだしの素で炒めます。
  2. 2 水を入れて野菜がやわらかくなるまで煮込み、ルーを入れます。
  3. 3 とろみがつくまで煮込んだら、最後に麺つゆを大さじ1杯チョロっと入れてできあがり。

きっかけ

麺つゆが余っていたのでカレーライスに入れてみようと思いました(^^;;

  • レシピID:1190011341
  • 公開日:2015/12/27
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ポークカレーその他のカレー野菜カレー玉ねぎ
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