ナスと大根と玉ねぎの野菜カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、玉ねぎ、ナスを食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   鍋に1、分量外のヒタヒタになる位の水を入れ、中火にかけます。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、火を止め、ルーを溶かし入れます。

4. 4

   弱火に3分かけます。
   様子を見て、水を足して下さい。

5. 5

   ご飯にかけて、出来上がり。