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カレー肉じゃが レシピ・作り方
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約30分
300円前後
もぐもぐばばち
和食の定番をカレー風味に仕上げました。
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
豚こま肉
180g
じゃがいも
2個
人参
1本
玉葱
1個
しらたき
1P
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
カレー粉
小さじ1
作り方
1
しらたきはあく抜きをして食べやすい長さにカットする。
2
じゃがいも・玉葱は大きめの乱切りにする。
玉葱はくし切りにする。
豚こま肉は大きければ食べやすい大きさにカットする。
3
圧力鍋に水150CC程度と材料・調味料を全て入れて、全体的に混ぜ合わせる。
蓋をして火にかけ蒸気が出てから5分間加圧加熱する。
4
安全ピンが下がるまで放置して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料を加える時、カレー粉をしっかり水に溶かしてください。
きっかけ
いつもの肉じゃがにカレーを加えたら美味しかったです。
公開日:2015/09/18
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このレシピを作ったユーザ
もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。
つくったよレポート(
2
件)
2015/10/26 21:16
カレー味を食われるだけで、いつものマンネリの肉じゃがが、新鮮な味わいになりました。とてもおいしかったです。また作りたいです
響け響ちゃん
響け響ちゃんさん、こんにちは。 是非また作ってくださいね♪ レポートありがとうございました。
2015/09/23 17:43
とっても美味しく頂きました(^^)
マリリ8
マリリ8さん、こんばんは。 とっても美味しそうですね♪ レポートありがとうございました。
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