離乳食☆栄養素を一気に入れた卵炒飯 レシピ・作り方
材料（1回人分）
作り方
- 1 人参、キャベツ、えのきを微塵切りにします。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火で炒めます。
-
3
野菜が柔らかくなったら、ご飯、豆腐を加え、更に炒めます。
豆腐は潰しながら炒めて下さい。 - 4 3に溶いた卵を加え、更に炒めます。
- 5 4を棉つゆで味付けし、最後に彩りで青海苔を散らしたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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豆腐の水気で水っぽくなるので、リゾットみたいになるので、食べやすくなります。