こんにゃくときのこのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは小房にほぐし、ピーマンと人参は千切りにする。
   エノキは３㎝くらいの長さに切る。

2. 2

   フライパンでこんにゃくを水分がなくなるまで炒める。

3. 3

   ごま油・しめじ・えのき・ピーマン・人参を加えて炒め合わせ、麺つゆで調味する。

4. 4

   器に盛り、好みで削り節を散らす。