豚肉と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をいちょう切りにします。

2. 2

   鍋に胡麻油をひき、豚肉を中火で炒めます。

3. 3

   お肉の色が変わったら、1を加えて更に炒めます。

4. 4

   3に水を加え、煮込みます。

5. 5

   5分程煮込んだら、醤油、味醂を加え、弱火で5分煮込みます。

6. 6

   火を消し、鍋の蓋をして、5分経ったら出来上がり。