たっぷりきのこのピリ辛炒め レシピ・作り方

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なしぴろ
酢を加えて爽やかに

材料（4人分）

しめじ
1袋
舞茸
1袋
椎茸
6枚
赤唐辛子
1本
A酢
大さじ3
A砂糖
大さじ1.1/2
A塩
小さじ1/2
ごま油
大さじ3

作り方

  1. 1
    きのこは石づきを落し、しめじと舞茸をほぐして椎茸は4つに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、赤唐辛子をいれて弱めの中火にかける。1を加える。
  3. 3
    しんなりするまで炒め、Aを加えて炒り煮する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お酒のあてにおすすめ

公開日：2015/07/16
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