鶏肉とたけのこ煮 レシピ・作り方

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なしぴろ
春を味わう、たけのこレシピ

材料（2人分）

ゆでたけのこ
100g
とりもも肉
120g
だし汁
120cc
サラダ油
大さじ1/2
A酒
大さじ1
A砂糖
小さじ1
Aみりん
大さじ1/2
A醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    たけのこと鶏肉は一口大に切る。
  2. 2
    鍋にサラダ油を熱し、鶏肉をこんがり炒めて、だし汁とたけのこを入れて一煮立ちさせる。
  3. 3
    アクをとり、Aをくわえて、弱めの中火で10分煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

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公開日：2015/04/21
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カテゴリ
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