HBで作る☆レモン紅茶食パン レシピ・作り方

HBで作る☆レモン紅茶食パン
  • 1時間以上
  • 300円前後
もぐもぐばばち
もぐもぐばばち
レモンと紅茶を入れて焼き上げたレモンティー風味の食パンです。

材料(一斤人分)

  • 180cc
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 20g
  • 5g
  • 無塩バター 15g
  • スキムミルク 大さじ1
  • 紅茶ティーバッグ 2P
  • ドライイースト 小さじ1
  • *レモンピール 20g

作り方

  1. 1 レモンピールは細かく刻む。ティーバッグから紅茶を取り出しておく。
  2. 2 パン釜に羽をセットして、*以外の材料を上から順に入れていく。ドライイーストは水分と触れないように一番上に入れる。
  3. 3 ふんわりコースの焼き上がりの色うすめでセットして、スタートボタンを押す。具入れブザーが鳴ったら*を加えて蓋をしめ再びスタートボタンを押す。
  4. 4 焼き上がったたらすぐに取り出して、クーラーで粗熱をとる。
  5. 5 粗熱がとれたらビニール袋にすっぽり入れてしっかり口を縛って冷ます。
  6. 6 食べる前にスライスして召し上がれ♪

きっかけ

紅茶とレモンピールは相性が良いと思ったので、入れて焼いてみました。

おいしくなるコツ

乾燥しないように粗熱がとれたらビニール袋に入れてください。ビニールが曇るぐらいが調度いいです。

  • レシピID:1190009728
  • 公開日:2015/04/09
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