離乳食☆野菜たっぷりポテサラ レシピ・作り方

材料(2回人分)
作り方
-
1
新ジャガイモを別茹でし、柔らかくします。
温かいうちにマッシャーで潰します。 -
2
人参を別茹でし、柔らかくします。
粗熱が取れたら、微塵切りにします。 - 3 青梗菜の葉の部分を微塵切りにし、3分程微塵切りにします。
- 4 スプラウトを微塵切りにし、2分湯がきます。
- 5 キャベツをレンチン、もしくは別茹でし、柔らかくし、粗熱が取れたら、微塵切りにします。
- 6 材料をよく混ぜたら、出来上がり。
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- 料理名
- 離乳食☆野菜たっぷりポテサラ

みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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人参とキャベツの甘さが際立ちます!