鮭のカラフルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵は粗く刻む。
   冷凍ミックスパプリカはさっとゆでて粗みじんにする。

2. 2

   フライパンにクッキングシートを敷く。
   鮭は塩を振り５分程度おいて出てきた水分をクッキングペーパーでふき取ってからフライパンに入れワインを振りかけて両面を蒸し焼きにする。

3. 3

   刻んだミックスパプリカとゆで卵をマヨネーズで和える。塩・コショウで味を調えたら焼いた鮭の横に添えて出来上がり。