【保存食】作り置きで味が染みる！大根と油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじんは2ｃｍ角に切る。

2. 2

   油揚げは熱湯をかけて油抜きし、横半分に切ってから1ｃｍ幅に切る。

3. 3

   鍋に【手順１】【手順２】、水１．５カップ、★を加えて落としブタをして強火にかけ、煮立ったら弱火にし、１０分ほど煮込む。

4. 4

   野菜がやわらかくなったら完成。