豆腐で作る♪カレーチキンドリア レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
-
1
絹ごし豆腐は水切りをしておく。
精白米は洗って、いつもの水加減で炊飯器にしかける。十六穀米を加えて２０分程度吸水させる。 - 2 人参と玉ねぎは角切りにする。鶏ムネ肉は皮を取り（捨てない）、脂身を取り除き、一口大にカットする。
-
3
炊飯器に＄の調味料を加えてよくかき混ぜる。
さらに人参・玉ねぎ・鶏むね肉と鶏肉の皮を入れて炊飯する。 -
4
絹ごし豆腐をボールに入れてホイッパーで潰しながらなめらかになるまで撹拌する。
なめらかになったら＊を加えてよく混ぜて豆腐ソースを作る。 -
5
ごはん炊き上がったら鶏肉の皮は取り除き、ふんわりと全体的に均一になるように混ぜ合わせ、耐熱皿に平らに盛りつける。
-
6
その上の４．の豆腐ソースを広げるようにのせる。
- 7 さらにピザ用チーズをのせて２３０度のオーブンで１５分程度焼く。
- 8 少し焦げ目が付いたら取り出して、パセリチップをふって出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪
最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。
☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
