美味しく低カロリー♪こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
板こんにゃくは削ぐように乱切りにしてあく抜きをする。
人参は厚めのいちょう切りにする。
油揚げは油抜きをして５ｍｍ幅にカットする。 - 2 鍋に１．の材料を入れ、ひたひたの水と焼肉のたれを加えてコトコト煮る。
-
3
人参に火が通ったら、強火にしてかき混ぜながら煮詰める。
最後に刻み青ねぎを和えて、盛り付ける。
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もぐもぐばばち
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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焼肉のたれには旨味が詰まっているので、簡単に美味しく出来上がります。