我が家の簡単☆生姜焼きとレタス丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースをビニール袋に入れ、醤油、味醂、おろし生姜を入れ、揉み込み、冷蔵庫に10分寝かせます。

2. 2

   レタスを荒い細切りにし、水気を切っておきます。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、1を汁ごと弱火～中火で蓋をしながら両面焼きます。
   中までしっかり火が通ったら火を止めます。

4. 4

   丼にご飯をよそり、2を上に乗せ、最後に汁ごと3をかけたら、出来上がり。