冬大根のおかか和えレシピ・作り方

Name: 冬大根のおかか和え
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 冬大根 １５０ｇ; めんつゆ（濃縮タイプ） 小さじ４; かつお削り節 ２つまみ

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

もぐもぐばばち

やわらかくて甘い冬大根ならではの美味しさを味わってね。

材料（２人分）

冬大根: １５０ｇ

めんつゆ（濃縮タイプ）: 小さじ４

かつお削り節: ２つまみ

作り方

1

冬大根は真ん中辺を使います。可能な限り細い千切りにして、水にさらさずそのまま器に山の形に盛りつける。
2

めんつゆをかけて、おかかをのせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の真ん中辺が甘くて美味しいのです。食べる直前に作ってくださいね。

きっかけ

美味しい冬大根が出回り始めましたね。

公開日：2014/01/30

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。