ホットケーキミックスとお豆腐のケーキ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 絹ごし豆腐 150g
- 卵 M1個
- 砂糖 30g
作り方
-
1
絹ごし豆腐は水切りしないで、滑らかなクリーム状になるまで潰す。
(ミキサーを使うと早い。) - 2 卵と砂糖を加えて良く混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
- 3 型に流し込み、180℃のオーブンで35~40分焼く。
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