夏にピッタリ☆胸肉の梅味丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 胸肉を食べやすい大きさにカットします。
- 2 ビニール袋に1、酒、塩、胡椒を入れ、15分位冷蔵庫に入れておきます。
- 3 梅干しの種を取り、包丁でペースト状にします。
- 4 ☆を全て混ぜ合わせておきます。
-
5
熱したフライパンに2を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
途中、ひっくり返します。 - 6 十分にお肉に火が通ったら、4を足します。
- 7 丼にご飯を盛り、6をかけたら、出来上がり(*^^*)
- 8 お好みで、胸に小麦粉をまぶして下さいね(*^_^*)
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 胸肉の梅味噌丼
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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梅の味が食欲をそそります！
味噌と梅、合いますね^_^