HBで♪レーズングラニュー レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
- 1 レーズン・バター・グラニュー糖以外の材料をホームベーカリーに入れて、「生地作り」コースに設定してスイッチを入れる。
-
2
生地が捏ね上がる5分前になったらレーズンを投入する。
そのままブザーが鳴るまで待つ。 -
3
出来上がった生地を6個に分割し丸めて天板に並べる。
ラップをかけて1.5倍くらいになるまで、暖かい場所で発酵させる。 -
4
発酵が済んだら、キッチンばさみで十字に切れ目を入れる。
バターを6個に切り分け切れ目に埋め込み、グラニュー糖を振りかける。 - 5 180℃に予熱したオーブンで18～20分間焼く。
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- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- レーズンパン
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アジアごはんとお菓子がすきです。漢方、薬膳、マクロビオティックなどの食養生にも興味あり。
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