レンジで簡単♪大根ピクルス レシピ・作り方

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もぐもぐばばち
レンジで作るのですぐに食べられます♪
みんながつくった数 1

材料(1回人分)

大根
100g
人参
50g
50cc
白ワイン
30cc
20cc
砂糖
大さじ1
1g
タイムホール
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    大根はいちょう切り、人参は半月切りにする。
  2. 2
    耐熱ボールに調味料を全て入れてよくかき混ぜて、砂糖と塩を溶かす。
  3. 3
    大根と人参を加え軽く和え、ふわっとラップをして600wで3分間加熱する。
  4. 4
    そのまま冷まして味を浸み込ませて出来上がり。
    タッパーなどに入れて冷蔵庫で保存する。

おいしくなるコツ

お好きなハーブを入れて作ってね。

きっかけ

ピクルスを手作りしたい。

公開日:2013/03/08

関連情報

カテゴリ
大根にんじん

このレシピを作ったユーザ

もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

つくったよレポート( 1 件)

2013/03/26 19:15
レンジで作ると、直ぐにできちゃうのですね。漬け物もすぐできそうですね。ナイスアイデア!(^^)!
響け響ちゃん
響け響ちゃんさん、こんばんは。 そうそうレンジで、すぐ出来ちゃうんですよ♪ レポートありがとうございました。

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