＊パパッと簡単おでん＊レシピ・作り方

Name: ＊パパッと簡単おでん＊
Total time: 30 min
Yield: ３～５
Ingredients: おでん具種（さつま揚げ他） ３００ｇ; うずら天 ６個; ゆで卵 ６個; 大根 １/２本; 水 ３．５カップ; ３倍濃縮 めんつゆ ３/４カップ; 砂糖 大さじ３

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約30分
1,000円前後

ぶるぶるらぶ

外出して疲れた時は、こんな簡単おでんをどうぞ。２日間かけていただくおでんは、じっくり味がしみ込んでいておいしいです♪

みんながつくった数 49件

材料（３～５人分）

おでん具種（さつま揚げ他）: ３００ｇ

うずら天: ６個

ゆで卵: ６個

大根: １/２本

水: ３．５カップ

３倍濃縮　めんつゆ: ３/４カップ

砂糖: 大さじ３

作り方

1

こちらの２種類を
使います。
2

鍋に
３カップの水、
２センチほどの厚さに切った大根を入れ、
火にかける。
3

大根が
うっすら透明になり
火が通ってきたら、
めんつゆを加える。
4

ちょっと濃かったので
０．５カップの水を
足す。
5

砂糖を大さじ１．５
加える。
6

ゆで卵の殻を剥き、
鍋に加える。
なんと…「かまどさん」は、ごはんを炊くついでに茹で卵が一緒にできちゃいます。炊くときに載せるだけ～＾＾
7

お好みの具種を入れる。
8

少し　しょっぱかったので、再度砂糖大さじ１．５を加えました。
9

大根がトッロトロに
なるまで煮込んだら
できあがり～
10

今年ものんびり
　行こ～ね♪
↑
この人みたいに
(*^^*)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おでんの具種もおつゆの味加減もお好みです。関東だから濃い目かも知れませんが、お弁当にも入れたかったので濃い目に作りました。ちょっとしょっぱいかな・・と出来立ての時は感じましたが、翌日食べたら味がしみ込んでいて丁度よい味になってました♪

きっかけ

遠出した翌日は体が疲れてます、とても。できればご飯も作りたくない。そんな時、簡単に作れて、体が温まる、お弁当にも入れられるものと思ってパパッと作りました～

公開日：2013/01/12

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