マクロビ風？カボチャのいとこ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは食べやすい大きさに切り、５分ほど水に浸ける。
   （水に浸けておくと、煮た時に皮が剥がれません。）

2. 2

   小豆は汁を切っておく。

3. 3

   鍋に材料を全て入れ、ひたひたの水を加え、水気がなくなるまで弱火でコトコトと煮る。