マクロビ風？カボチャのいとこ煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- カボチャ ２５０ｇ
- 赤飯の素（茹で小豆） １５０ｇ
- 塩 小さじ１/４
- だし昆布 約１０ｃｍ
作り方
-
1
カボチャは食べやすい大きさに切り、５分ほど水に浸ける。
（水に浸けておくと、煮た時に皮が剥がれません。） - 2 小豆は汁を切っておく。
- 3 鍋に材料を全て入れ、ひたひたの水を加え、水気がなくなるまで弱火でコトコトと煮る。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの煮物
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