オリーブペーストで簡単カナッペ レシピ・作り方
材料(2人分)
- クラッカー(リッツなど) 8枚
- ゴーダチーズ 2~3cm四方の薄切り8枚
- オリーブペースト(グリーン) ティースプーン8杯
- トマトピューレ 少々
作り方
- 1 チーズを専用のスライサーでごく薄く削り取る。
- 2 クラッカーにチーズをのせて、オリーブペーストをのせ、トマトピューレをスプーンの先で少量のせてできあがり。
きっかけ
安かったので買ってみたオリーブペースト。地味だけどすごくおいしいし、使い道も色々ありそうで便利!味がある程度決まっているので、のせたり和えたりするだけでOKなのが楽で気に入ってます。カナッペは何かおつまみがもう1品欲しい時の為に考えました。
おいしくなるコツ
チーズはブロックのナチュラルチーズを使いました。トマトピューレがなければ、トマトを小さく切ってのせてもOK。ケチャップは主張が強すぎるかな?と思って使いませんでした。リッツ以外にも、プレミアムクラッカー等のソーダクラッカーでもOK。
- レシピID:1190004406
- 公開日:2012/08/07
関連情報
- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- カナッペ
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