野菜オムレツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツは、少し幅広の千切りに、玉ねぎは、くし形に切ります。しめじは、石突を取って小房に分けます。ポールウインナーは、四等分に切ります。
-
2
フライパンに油を熱し、ポールウインナー、野菜、きのこを全て加えて炒めます。玉ねぎが、しんなりとしてきたら、塩こしょうで味をつけ、ピザソースを加えて良く混ぜます。
-
3
ボウルに卵２個（一人分）を割りほぐし、乾燥バジルを加えて混ぜ合わせます。別のフライパンに油を熱し、卵を全面に流し入れます。好みの固さになったら②の具材を1/3量のせます。
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4
たまごを半分に折り曲げて、具材を包み込み、お皿に盛り付けます。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 野菜オムレツ
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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