材料（２人分）
- 残った粕 ID：1190004122
- 大さじ３ぐらい
- ねぎ
- 10ｇ
- 油揚げ
- 1／2枚
- 豆腐
- １/２丁
- 白味噌
- 大さじ３ぐらい
作り方
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- 1
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- レシピID：1190004122で
残った粕ね。
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- 2
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- 鍋に移す。
ねぎは小口切り、
油揚げは短冊切り、
豆腐はサイの目に
切っておく。
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- 3
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- ２の鍋に500ｃｃの水、ねぎ、油揚げを入れて、
火にかける。
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- 4
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- 沸騰したら、
味噌で調味し、
豆腐を加える。
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- 5
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- できあがり～
おいしくなるコツ
酒粕でもおいしくできると思います。
甘め、辛めの色んな味噌があるので、味をみながら加えてください。
しょっぱいとおいしくないので、味噌を入れすぎませんよう・・・
きっかけ
我が家のいつもの定番です