キャベツと鶏ひき肉のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、芯の部分はスライスにする。ピーマンはくし切りにする。しめじは石づきを取ってほぐしておく。
   ＊の調味料を合わせておく。

2. 2

   ソテーパンをしっかり予熱して、鶏ひき肉を入れ塩・コショウをふり、さらにキャベツ・ピーマン・しめじを入れ蓋をしてしばらく放置する。

3. 3

   野菜から水が出てきたら蓋をあけ、合わせておいた調味料を加え強火で一気に炒めて出来上がり。