レンジ作る☆豚肉と筍のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩切り落としは細切りにしてビニール袋に入れ、＊の調味料を加えよく混ぜておく。

2. 2

   筍・人参・じゃがいもは細めの拍子木切りにする。ブロッコリーは細かく分けておく。

3. 3

   耐熱ボールに筍・人参・じゃがいもを入れ、その上に１．の豚肉をのせ、あわせた＄の調味料をかけてふわっとラップをかける。

4. 4

   ６００ｗのレンジで１０分程度加熱して、取り出してよくかき混ぜる。（じゃがいもが硬かったらさらに１～２分加熱する。）

5. 5

   ブロッコリーを耐熱皿に入れ、ふわっとラップをして６００ｗで１分半加熱して、ボールに加える。最後に片栗粉を大さじ１の水で溶きボールに加え、とろみをつけたら出来上がり。