*こんにゃくのピリ辛炒め* レシピ・作り方

*こんにゃくのピリ辛炒め*
ぶるぶるらぶ
ぶるぶるらぶ
ほんのりピリッと辛さを効かせた、おつまみにもなるおかずです。ちびっこには七味唐辛子入れずにどうぞ~お弁当にも☆

材料(2~4人分)

  • こんにゃく 220g
  • サラダオイル 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★七味唐辛子 お好みで
  • ★白炒りごま 小さじ1

作り方

  1. 1 糸こんにゃくでももちろん
    OKですが、こんにゃくを
    まず、このように切り・・・
  2. 2 細切りにしていく・・
    このやりかたが、
    私は好きです。
    なぜなら、なんか
    歯ごたえが、糸こんにゃくと違く、おいしくなるような気が・・・
  3. 3 油を熱したフライパンで
    面倒くさいのに
    頑張って切った2を加え、
    炒める。
    ★で調味し、全体に
    味が馴染むまで炒める。
  4. 4 できあがり~

きっかけ

ずっーと前からの定番。

おいしくなるコツ

夫も私もあんまり辛いのは苦手なので、七味をホントにちょっとしか 入れなかったのに、結構辛くなっちゃった~(T-T)夫は食べられるかしら・・ なので!くれぐれも味を見ながら作ってください。 ちなみに、七味入れなくても十分おいしいです♪

  • レシピID:1190003483
  • 公開日:2012/05/02
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簡単 ピリ辛 ソテー お弁当
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こんにゃくのピリ辛炒め
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2012/06/30 08:55
    *こんにゃくのピリ辛炒め*
    七味は後のせで…
    しっかり味の染みたこんにゃくが美味しい♡
    お弁当にもお世話になりました★

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